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本实用新型涉及一种改进型夹心面条机,解决了现存技术中夹心面条形状单一的问题。通过调整机器内部结构及各组件位置,使其能够生产圆形和三角形两种不一样的形状但内心均为圆形的夹心面条。该发明采用独特的动力传输与成型装置设计,确保了设备运行稳定、便于维修的特点。
本实用新型的目的,对夹心面条机整机结构可以进行技术改造,调整各构件特征和相对位置,达到结构符合常理。同时,可生产外形为圆形和三角形,内心皆为圆形的夹心面条。
本实用新型最重要的包含动力装置、传动机构、减速部件、两套套模式成型器、螺旋输送机构等。为达到上述目的,本实用新型采用如下结构和原理,现结合附图详细说明。
图1的B-B剖视示意图图4生产外形为三角形的夹心面条成型器装配示意图图5图4的左视示意图图6生产外形为圆形的夹心面条成型器装配示意图图7图6的左视示意图夹心面条机各构件的装配关系见
图1 3所示,进面筒(4)和进馅筒(10)分别垂直地安装在支承箱体(6)上,支承箱体(6)和支承板(11)组成减速器壳体,内装减速部件,支承箱体(6)和支承板(10)相互紧固后,再紧固在装有电机(1)的底板(7)上。
电机(1)通过三角带(3)把动力传给蜗杆(18),再传给蜗轮(17),实现减速增扭,蜗轮(17)与链轮(16)在同一轴上,链轮(16)通过链条(15)和涨紧轮(14)传给链轮(13)和(12),再分别将动力传给螺旋送面轴(5)和螺旋送馅轴(9),这两根输送轴同时将已和好的面和通过导管(8)的馅分别送入套模内各自的空间进行成型。
生产外形为三角形的套模式成型器装配示意图见图4和图5所示,它主要由模壳(19)、面导管(24)、馅导管(22)、面导管支承板(21)、面馅导管支承板(23)、定位套(20)和三角模板(25)等部分所组成,被加压的面经面导管(24)进入面空间(26),由三角模板(25)上的三角孔(除去馅导管(22)截面)挤出,与此同时,被加压的馅通过导管(8)进入馅空间(27),再由馅导管(22)注入面条内。生产外形为圆形的套模式成型器装图示意图见图6和图7所示,其成型原理同上。
权利要求1.夹心面条机,包括动力装置、传动机构、减速部件、套模式成型器、螺旋输送机构等部分,其特征是进面筒(4)和进馅筒(10)分别垂直地安装在支承箱体(6)上,支承箱体(6)和支承板(11)又组成减速器壳体,内装减速部件,支承箱体(6)和支承板(10)相互紧固后,再紧固在装有电机(1)的底板(7)上。
2.根据权利要求1所述的夹心面条机,其特征是套模式成型器的三角模板(25)上有多个与馅导管(22)装配同心的三角孔。
专利摘要本实用新型属于食品加工机械,主要由动力装置、传动机构、减速部件、套模式成型器、螺旋输送机构等部分所组成。和好的面和准备好的馅分别放入各自的漏斗中,经输送机构直接送入套模式成型器。该机结构相对比较简单、紧凑、成本低、重量轻,便于维修,噪音小,输送稳定,在改变套模式成型器时,可连续生产外形分别为圆形和三角形的夹心面条。
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